Moselle Gourmande : Le menu asperges fait son retour !

Le Menu asperges, premier des trois menus de saison proposés par les chefs de la Moselle Gourmande est à déguster depuis le mois d’avril. Blanche, verte ou violette, l’asperge est la messagère du printemps ! Longuement attendue durant l’hiver, elle est de retour au menu des restaurants de la Moselle Gourmande.

Moselle Gourmande -menu Asperge

Source de vitamine B9 et de précieux antioxydants, ce délicieux légume de saison fait le bonheur des gastronomes qui en apprécient goût et saveur.  Ainsi elle est mise à l’honneur par les chefs de la Moselle Gourmande à partir du mois d’avril, en variation moelleuse ou croquante, escortée d’autres légumes frais de saison, d’une viande ou d’un poisson…

Retrouvez toutes les informations nécessaires en consultant le Carnet de route de la Moselle Gourmande édition 2014.

Contact Moselle Gourmande :
Stéphane Cyran – Tél. 03 87 37 59 75
stephane.cyran@moselle-tourisme.com