Belle saison pour les menus 18/35 ans

La cinquième édition de l’opération menu 18/35 ans (tout compris à 40, 60 et 100 euros) a pris fin au 31 mars dernier. Pour les 35 restaurateurs participants, elle se caractérise par un succès grandissant d’année en année. Dix-neuf d’entre eux ont répondu à l’enquête réalisée par Moselle Tourisme : ces chefs ont servi plus de 1 500 repas soit un nombre moyen de 80 menus par établissement pour un prix moyen de 58 euros. Ces bons chiffres démontrent la pertinence de la formule qui permet d’ouvrir les tables gastronomiques à un public qui ne les fréquenterait pas forcément. Rendez-vous en octobre pour la 6e édition !

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